domingo, 7 de enero de 2018

Cata Maridaje MCCM 2017 Tijuana- Ensenada

Reseña: Kathy Pedrin - Coordinadora MCCM - Ensenada.

Nos reunimos en Norte Brewing para hacer un ejercicio de maridaje con las cerveza que ofrece la cervecería, maridamos trufas, pastel de vainilla y chocolates de leche y oscuro.

El ejercicio resultó muy interesante para el paladar ya que descubres que sabores resaltan u opacan los sabores de la cerveza.


Gracias a Carlos Macklis por recibirnos.







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