miércoles, 14 de mayo de 2014

Mexicali Beer Fest 2014 - primavera

Primera participación en un stand por parte Mujeres Catadoras de Cerveza en México en un Festival Cervecero para promover nuestro movimiento que por cierto esta creciendo como la espuma, actualmente contamos con mas de 1,400 socias en el pais y el extranjero. Esto fue el pasado 12 de abril del 2014 en el parque vicente guerrero. 
¡Felicidades a las coordinadoras de Mexicali!

Karla Mora, Yaro Ramirez y Karla Frajio Coordinadoras de MCCM en Mexicali





martes, 13 de mayo de 2014

Festival Gastro Cervecero 2014 Morelia

Reseña y fotos: Sara de la Luz Coordinadora de MCCM en Morelia

      El día 27 de abril, cerrando de excelente forma el Festival Gastro Cervecero 2014 en Morelia, tuve la fortuna, de participar en el taller de cata y maridaje de cervezas locales, contando con la recién nacida Malora, La Brü, Región Purépecha, Mytika, Brewfus, Demonio y Raising Hop. La comida fue a cargo de cocineras de San Juan Nuevo, Michoacán, quienes prepararon para nosotros, cuatro sopecitos y una gordita bicolor con nuestras delicias regionales (mole, tinga de pollo, frijoles, aporreadillo, queso añejo). Único pero: el plato de unicel.

Hacia una interesante gama de estilos, fuimos guiados por Juan Carlos García, representante de CEBADA, S.A. de C.V., quien nos trajo desde Guadalajara, un montón de sabiduría sin pretensiones y nos invitó a jugar y a cometer errores, para por fin dejarnos con un buen sabor de boca y el compromiso de transmitir esa capacidad de crear momentos de "probar" y multiplicarlos, puesto que la realidad hoy es que la cerveza se asocia más con momentos de "pistear", de borrachera sin control, vaya. Y para quienes ya hemos entrado en contacto con el amplio abanico de sensaciones que las cervezas bien hechas nos pueden regalar, es difícil pasar por alto el hecho de que ahora es el momento de crear una cultura de conciencia como consumidores y de cambiar poco a poco nuestra aproximación hacia ellas. Para terminar, Juan Carlos elogió el trabajo de los cerveceros locales, "porque están arraigando sus marcas" y logrando que los michoacanos nos sintamos orgullosos de la cerveza hecha en casa. Por lo tanto, vale la pena apoyar todo ese trabajo y crear nuevos hábitos de consumo consciente y responsable que nos permita disfrutar de esta magnífica bebida, ¡SALUD!




EXPO-CHEVE II Encuentro Nacional

Dentro del II Encuentro Nacional se llevara a cabo nuestra 1ra. Expo-cheve de MCCM en la ciudad de Ensenada, B. C.

PROGRAMA  

Sábado 24 de mayo



El Sauzal de Rodríguez y las afueras/ Expo-Cheve.

Desayuno libre.

11:00 horas Visita a la cervecería Agua Mala/ costo de degustación $100 pesos. 
15:00 horas Comida en Pelícanos Gastro Pub.
17:00 a 19:00 horas/ Pelícanos Gastro Pub / Exposición de Productores de Cerveza Artesanal del Estado. (Solo Socias de MCCM)
19:00 a 2:00 horas Venta de Productores de Cerveza Artesanal del Estado, cover $50 pesos. (público en general) Cervecerías invitadas: Cucapa, Cerveceria el sauzal, Riviera, todos santos, Cachonda cerveza artesanal, fusión, cerveza tres, heisenberg beer, etc.
Con música de un dj invitado, además de la exposición plástica por artista Kathy Pedrín “Hoppy” con retratos de home brewers (cerveceros locales) Kathy Pedrin Art





Exposición plástica por artista Kathy Pedrín “Hoppy” 
con retratos de home brewers (cerveceros locales) Kathy Pedrin Art