sábado, 23 de febrero de 2013

Chicas de Tijuana elaboraro cerveza artesanal

El pasado sábado 16 de febrero las socias de Tijuana de "Mujeres Catadoras de Cerveza en México" elaboraron por primera vez cerveza artesanal, a fin de conocer el proceso y tener la experiencia de moverle a la olla repleta con granos tostados. La cerveza que elaboraron fué una "Sweet Stout" con ingrediente extra: chocolate almendrado de Oaxaca.

El proceso de elaboración de cerveza fué dirigido y asesorado por Carlos Arrendondo, cervecero, dueño de Muñeca Prieta Artesanal, a quien agradecemos su apoyo y tiempo brindado. ¡Muchas felicidades chicas! ¡Salud! ;-)








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